I bogen skriver I: "Brug kun emballage beregnet til fødevarer, når du opbevarer din mad" og "Pak kødet om, før du putter det i fryseren".
På de fryseposer vi benytter, står der: "Til kontakt med fødevarer under følgende betingelser: Kontakt fødevarer: Alle typer fødevarer. Begrænsninger: Ikke testet for kontakt med mælkeprodukter."
Umiddelbart lyder det jo som om, fryseposerne er beregnet til fødevarer (hvis vi lader være med at putte ost og andre mælkeprodukter i). Men kan vi være sikre på, at der ikke er problematiske blødgørere eller andre skadelige stoffer i?
Og hvordan afgør vi med andre plastprodukter, om de er OK (der er jo fx. meget sjældent produktbeskrivelse på emballagen) ?
Findes der opslagsværker eller andre brugbare hjælpeværktøjer.

På forhånd tak
Henrik Tølløse
DSI Hørhaven og Søtoftekur